蔡長海默示,林俊義傳授所負責的亞大「食藥用菇類研究中間」,2年前研發「亞大T8有機銀耳」,透過亞大產學暨營運處立異育成中間,經技轉教導3家公司,環控生產新穎銀耳上市、或加工為化裝品、調養品、養生膠囊、面膜、罐頭、銀耳麵等副產品,2015年市值約1億元,2016年上看2億元。
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